南仏にはいくつか独特の食べ物がある。 これはピサラディエの一切れ。今朝、夫が近所のブーランジェリーで買い求めたもの。 タマネギとアンチョビをクタクタに炒めたものをのせた平たいパン。ピザにも少し似ている。見た目はあまりセクシーでははないけれど…

南仏の家に到着した翌日は快晴。 ここはとにかく太陽が違う。毎朝、顔を洗いたてのお日様がピカーッと世界を照らす。空の色が違う。光が違う。当然のように風景も。 マルセル・パニヨルの映画に出てくるような、石灰質の白い丘がアジュール (azur 紺碧) の空…