野菜はなるべくbio (オーガニック)を手に入れるようにしている。 今日の昼食に頂いたグリーントマトはとびっきり美味しかった。パチンパチンにはちきれそうな鮮度といい、美しい色やフォルムといい、味といい、切ったり調理したりするのがもったいないので、…
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